Beliebte Küchengeräte
In der Küche verwenden wir eine Vielzahl Haushaltsgeräte die Spezialaufgaben erledigen. Sie sind einfach besser dazu geeignet als unsere herkömmlichen Küchenutensilien. Auf diese Weise haben wir für das Kochen die konventionellen Küchengeräte oft frei für weitere Aufgaben. So lassen sich in der Küche auch umfangreiche oder eben ganz spezielle Gerichte zubereiten.
Hitliste der beliebtesten Küchengeräte
Die Hitliste der beliebtesten Küchengeräte führen sicherlich Toaster und Mixer an. Sie fehlen wohl in kaum einer Küche. Der Toaster ist für das Frühstück neben dem Eierkocher wahrscheinlich das wichtigste Elektrogerät. Mit dem Mixer lassen sich viele Dinge zerkleinern, die als Saft oder Mus den Weg auf den Tisch finden sollen. Mit einer Friteuse können herrliche Dinge zubereitet werden. Von der Frühlingsrolle als Vorspeise über Pommes Frites oder überzogenen Camembert ist alles möglich. Mit einer modernen Friteuse ist der Fettverbrauch gering, die Geruchsentwicklung moderat und die Reinigung einfach. das trifft auch auf den Elektrogrill zu, der in vielen Haushalten dem Holzkohlegrill vorgezogen wird. Im Elektrogrill kann entweder auf Kontaktflächen gegrillt werden, oder die Bauart erzeugt eine Strahlungshitze. In guten Geräten tropft das austretende Fett in abkühlendes Wasser und verbrennt nicht unter dem Grillgut. So werden gesundheitsschädliche Stoffe gar nicht erst erzeugt und können sich nicht auf dem Grillgut ablagern.
Mit einem Reiskocher oder Wasserkocher entfällt das lästige Abgiessen. Er wird einfach mit der gewünschten Menge Reis und der notwendigen Menge Wasser für den Garvorgang befüllt. Den Rest erledigt der Reiskocher automatisch. Viele verschiede Modelle sind auf dem Markt erhältlich. Einige können direkt für das Servieren des fertigen Reises auf den Tisch gestellt werden. Ihr Design ist extra auch als Servierbehältnis ausgelegt. Mit einem Steamer können viele Lebensmittel sehr schonend zubereitet werden. Zusätzlich ist ein Steamer (das ist das englische Wort für Dampfgarer) in mehreren Etagen zu beladen und erlaubt verschiedene Zutaten gleichzeitig zu garen. Speziell für Gemüse ist diese Art der Dampfgarung vitaminschonend. Betreibt man in der Küche einen Induktionsherd, verkürzen sich die Aufheizzeiten des Kochgeschirrs enorm. Die Wärme wird durch den Induktionsherd direkt im Topf- oder Pfannenboden erzeugt. Die Herdplatte bleibt kalt und erwärmt sich nur im Laufe der Kochzeit langsam durch den Topf oder die Pfanne. Lediglich Kochgeschirr mit magnetischem Metallboden ist für diese Herdart erforderlich. Für einen gelungenen Nachtisch sorgt in vielen Haushalten einen Glacemaschine. Sie produziert mit den richtigen Zutaten gefüllt ein leckeres Speiseeis. Mit einer Glacemaschine kann man Kinder und Erwachsene glücklich machen. Vor allem Kinder haben grossen Spass daran, sich eigenes Speiseeis herzustellen.